Dieta 50/50
Wiele osób stosujących diety, różnego
rodzaju kuracje odchudzające, narzeka przede wszystkim na ich
monotonność i systematyczność, której należy przestrzegać. Dieta 50/50
jest wybawieniem dla wszystkich tych, którzy chcą sobie nieco
pofolgować.
Problemem wielu diet jest przede
wszystkim to, iż kiedy raz złamie się dany harmonogram, często
wykluczona jest możliwość do natychmiastowego powrotu do niego. Bardziej
rygorystyczne diety wykluczają taką możliwość nawet na miesiąc lub też i
dłuższy okres czasu. Ponadto dietę należy rozpoczynać od początku.
Najtrudniejszym okresem dla osób
stosujących dietę są pierwsze dni, pierwszy tydzień. To wtedy właśnie
pokusa jest największa i pomimo szczerych chęci kuracjusze dają się
przezwyciężyć swoim przyzwyczajeniom i zachciankom.
Twórca diety 50/50, James B. Johnson,
przetestował ją sam na sobie. Przygotował ją według własnych zaleceń,
czerpiąc z doświadczenia w korzystaniu z innych diet.
Stosując dietę 50/50 dużo łatwiej
jest osiągnąć wyniki, gdyż mamy do czynienia z ciągłymi zmianami. Mowa
tu nie tylko o wartościach kalorycznych posiłków, ale także o tym, co
jest ich przedmiotem. W dni „chude” trzymamy się ścisłej diety. Staramy
się zjadać jedynie 25-35% tego, co w dni „tłuste”. Dni chude następują
bezpośrednio po tłustych, na przemian. To ty decydujesz, kiedy
przypadają, i czy przypadkiem nie można ich przenieść, na przykład
wtedy, kiedy planowana jest rodzinna uroczystość. Jest to ogromny plus,
dzięki któremu wiele osób tak ceni sobie tą kurację.
Choć dieta nie nakłada żadnych
restrykcji co do spożywanych posiłków, to budując swój jadłospis,
sprawując kontrolę nad kaloriami, warto jest pamiętać o tym, że im mniej
będziesz folgować sobie w dni tłuste, tym szybciej kuracja przyniesie
upragnione efekty. Przygotowania do diety rozpocznij od ustalenia
dziennej kaloryczności, która powinna być dobrana z uwzględnieniem
własnej aktualnej sylwetki, trybu życia. Kobiety, które prowadzą
siedzący tryb życia w dni chude nie powinny spożywać więcej aniżeli
1000kcal. Optymalna liczba to 800kcal. Autor diety podkreśla, iż liczyć
kalorie należy tylko przez pierwsze dni. Później sami będziemy już
wiedzieć, co możemy spożywać i w jakiej ilości.
Oprócz aspektów odchudzających dieta
korzystnie wpływa także na proces starzenia się komórek oraz zwiększa
poziom energii. Dietę poddano badaniom, z których jasno wynika, iż
przegłodzony organizm włącza gen SIRT1. To właśnie on jest
odpowiedzialny za spowalnianie podziału komórek, co powoduje, że żyją
dłużej. Pobudzenie tego genu pozytywnie wpływa na procesy naprawcze DNA.
W trakcie stosowania kuracji zostaje jednocześnie wyłączony tak zwany
gen otyłości PPAR gamma.
Osoby stosujące dietę zauważyły, że
już po 7-10 dniach zyskały na sile, natomiast szczyt przyrostu energii
można datować na około 21 dzień stosowania diety.
Nie ma istotnego wzorca wersji tejże
diety. Spowodowane jest to na ogół rozbieżnościami co do ilości
przyjmowanych kalorii, wielkości posiłków. Osoby stosujące ten
harmonogram żywieniowy przystosowują go do własnych potrzeb, korzystają
według własnego uznania. Ogólnie przyjęto, że w dzień chudy nie należy
spożywać więcej niż połowę kalorii, które przyjmuje się w dzień tłusty.
Najodpowiedniejszą ilością jest około 1/3.
Ilość spożywanych kalorii ( w dzień chudy) musi być przystosowana do własnej aktywności fizycznej:
- Kobiety mające siedzący tryb pracy – 800-1000kcal
- Kobiety pracujące fizycznie, trenujące niewiele, ale regularnie – 1200-1300kcal
- Mężczyźni trenujący w sposób umiarkowany – 1500-1800kcal
W dzień chudy, by ograniczyć uczucie
głodu, możesz: pić dużo wody mineralnej, kawę bezkofeinową, napary
ziołowe, herbaty owocowe, żuć gumę bez cukru.
Przykładowy jadłospis dla 1 dnia „chudego” – 1000kcal
- Śniadanie: szklanka herbaty, 2 plasterki szynki z kurczaka, kromka chleba chrupkiego, kiszony ogórek
- II śniadanie: gruszka, kefir
- Obiad: niewielka pierś z
kurczaka grillowana, 1 ugotowany ziemniak, sałatka zrobiona z czerwonej
papryki, 1 plasterka chudego białego sera, połowy cebuli i 3 pomidorów
- Podwieczorek: szklanka soku z pomarańczy
- Kolacja: sałatka ze
szklanki ugotowanego kalafiora, 1 łyżeczki otrąb pszennych, gruszki,
plasterka sera gouda, doprawiona cynamonem i cytryną
Przykładowy jadłospis dla 1 dnia „tłustego” – 2500kcal
- Śniadanie: jajko na miękko, 5g masła śmietankowego, kromka chleba, kawa z mlekiem, brzoskwinia
- II śniadanie: 2 kromki pumpernikla, 2 listki sałaty, 2 plastry wędliny drobiowej, 5g masła, szklanka soku marchwiowo-jabłkowego
- Obiad: 10dag kopytek, 12dag
duszonego mięsa z piersi indyka, surówka z kiszonej kapusty, galaretka
truskawkowa, 250ml soku z grejpfruta
- Podwieczorek: 3 biszkopty, serek o smaku waniliowym
- Kolacja: bułka grahamka, 5g masła śmietankowego, 2 plastry polędwicy, 2 plastry ementalera, pomidor, kakao