niedziela, 21 lipca 2013

dieta oparta na składnikach wodnych

Dieta wodna



Dietę wodną stosować może praktycznie każdy. Warto wykorzystywać ją również w połączeniu z innymi planami żywieniowymi. Istotnym plusem jej działania jest ciągłe uczucie sytości spowodowane spożywaniem dużych ilości wody. Warto również wspomnieć o tym, że ciągłe picie wody redukuje wzdęcia, zaparcia, a nawet i bóle brzucha.
Tą dietę, jak też każdą inną należy stosować rozsądnie. W ciągu dnia spożywamy duże ilości wody, ale niewielkimi porcjami. Dodatkowo jemy potrawy lekkostrawne.
Z umiarem stosowany poniższy plan żywieniowy pozwoli uniknąć efektu jojo. Należy jednak surowo przestrzegać kilku zasad. Spożywamy około 2 litrów wody w ciągu doby. Staramy się unikać cukrów i tłuszczy. Wystrzegamy się napoi słodzonych, typu pepsi, coca-cola itp. Kawą zbożową zastąpmy kawę zwykłą. W trakcie trwania diety starajmy się nie jeść sera oraz mleka krowiego. Do potraw warto jest dodawać oliwę z oliwek, która powinna zastąpić inne przyprawy. Kolejną zasadą jest picie herbatki o działaniu oczyszczającym przed pójściem spać. Wyrzeknijmy się natomiast jedzenia typu fast food, chipsów, czekolady itp.
Przykładowy jadłospis
Zaraz po obudzeniu się: na czczo pij od 1 do 2 szklanek wody połączonej z sokiem z połowy cytryny lub jednodniowym wywarem ziołowym (nie należy pić na siłę).
na czczo pij od 1 do 2 szklanek wody połączonej z sokiem z połowy cytryny lub jednodniowym wywarem ziołowym (nie należy pić na siłę).

I Śniadanie: (wybieramy jedno z poniższych)
  • 0,5 szklanki zbożowej kawy albo ziołowej herbatki, do wyboru: 2 kromki chrupkiego, ciemnego pieczywa posmarowanego odrobiną miodu
  • starte jabłko połączone z muesli
  • sałatka owocowa lub warzywna (najlepsza będzie przygotowana ze świeżych warzyw i owoców, niedobranych z łupki- najlepiej sezonowych)

II Śniadanie: 1 butelka wody, która powinna być pita stopniowo.
Obiad: (wybieramy jedno z poniższych)
  • 1 torebka ryżu, ugotowany lub przyrządzony na grillu filet drobiowy (najlepiej z kurczaka lub indyka), sałata zielona przyprawiona oliwą z oliwek
  • Zupa-krem z jarzyn, tj. ze zmiksowanej marchewki, pietruszki, selera, pora, ryżu i brukselki)
  • Sałatka przygotowana z kalafiora, marchewki i fasoli (warzywa mogą być świeże lub ugotowane na parze)

Podwieczorek: (wybieramy jedno z poniższych)
  • Mały jogurt naturalny
  • Kefir z dodatkiem truskawek

Kolacja: (wybieramy jedno z poniższych)
  • 2 kromki pieczywa, 2 cienkie plasterki chudej wędliny, 1 ogórek lub 1 pomidor, sałatka zielona
  • Pokrojony szpinak i pomidor

Jak schudnąć Dieta owoców tropikalnych

Dieta tropikalna



Dieta składająca się z owoców tropikalnych jest idealnym pomysłem na całkiem nowy schemat odchudzania. Warto korzystać z różnych źródeł, możliwości zakupu warzyw i owoców. Współczesne markety, małe sklepy z żywnością, oferują klientom całą gamę różnorakich rodzajów owoców. Często zdarza się, że nie mamy pojęcia, jak i z czym można jeść owoce tropikalne, dlatego ich regularne spożywanie jest ignorowane. Jest to błędem, ponieważ są one prawdziwą składnicą potrzebnych składników, witamin i mikroelementów ważnych dla naszego prawidłowego rozwoju. Dieta tutaj zaprezentowana może nie przypadnie wszystkim do gustu jednak jej skuteczność powinna zachęcić do korzystania z niej.

Dieta jest bardzo smaczna, a w dodatku zawiera prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Tego typu dieta może wymaga od nas trochę wysiłku z tego względu ze musimy latać po sklepach w poszukiwaniu owoców, jednak trud powinien się opłacić.
Ten schemat żywienia powinno się stosować od 7 do 21 dni. Osoby z niej korzystające powinny bez większych problemów zrzucić do 1,5 kg w tydzień. Zaletą tej diety jest fakt ze można ją powtarzać w odstępach, co najmniej dwóch miesięcy. Dieta z owoców tropikalnych może być stosowana przez wszystkie zdrowe, dorosłe osoby. Nastolatki powinny z reguły unikać diet z tego względu, że źle mogą wpłynąć na ich późniejszy rozwój. Nie powinni jej stosować przede wszystkim osoby z alergią na cytrusy, kobiety w ciąży i karmiące piersią, a także dzieci. Dieta jest szczególnie bogata w witaminy A, C, E, błonnik i potas. Wskazane jadłospisy dostarczają dziennie około 1000 kalorii.
Poniżej prezentujemy przykładowe jadłospisy.
Dzień pierwszy
  • Śniadanie: pasta z ananasa, szklanka kawy bez dodatku cukru.
  • II śniadanie: kanapka z chleba chrupkiego posmarowana niskokaloryczną margaryną z plasterkiem szynki,ogórek kwaszony, szklanka zielonej herbaty bez dodatku cukru.
  • Obiad: miska zupy egzotycznej.
  • Podwieczorek: pomarańcza, herbata czerwona bez dodatku cukru.
  • Kolacja: miska zupy z awokado, szklanka herbaty bez dodatku cukru.

Dzień drugi
  • Śniadanie: marakuja z mlekiem kokosowym, kawa z mlekiem (0% tłuszczu) bez dodatku cukru.
  • II śniadanie: sałatka z dodatkiem szynki i melona, szklanka herbaty bez cukru.
  • Obiad: miska chłodnika z owoców egzotycznych z dodatkiem groszku ptysiowego.
  • Podwieczorek: jogurt naturalny, banan, szklanka wody.
  • Kolacja: serek z kiwi, herbata z cytryna bez dodatku cukru.

Dzień trzeci
  • Śniadanie: omlet z jednego jaja z dżemem z figi, kawa z mlekiem (0% tłuszczu) bez dodatku cukru.
  • II śniadanie: kanapka z pieczywa chrupkiego żytniego z szynką i pomidorem, szklanka zielonej herbaty bez dodatku cukru.
  • Obiad: ryż, szklanka wody.
  • Podwieczorek: mandarynka, kiwi, banan, szklanka wody.
  • Kolacja: miska zupy z kokosa, szklanka herbaty z cytryną.

Dzień czwarty
  • Śniadanie: dwie kromki chleba pełnoziarnistego z dodatkiem szynki i pomidora, kawa z mlekiem (0% tłuszczu) bez dodatku cukru.
  • II śniadanie: serek homogenizowany, szklanka czerwonej herbaty bez dodatku cukru.
  • Obiad: miska zupy egotycznej.
  • Podwieczorek: 10 suszonych daktyli, szklanka wody.
  • Kolacja: pieczony banan, szklanka herbaty z cytryną bez dodatku cukru.

Dzień piąty
  • Śniadanie: twaróg bananowy, szklanka herbaty zielonej bez dodatku cukru.
  • II śniadanie: kanapka z pieczywa chrupkiego z plasterkiem sera żółtego, pomidorem i ogórkiem, szklanka wody lub herbaty z cytryną bez dodatku cukru.
  • Obiad: polędwica wołowa zrobiona w sposób orientalny, szklanka herbaty zielonej bez dodatku cukru.
  • Podwieczorek: szklanka soku z kiwi.
  • Kolacja: pieczony banan, szklanka herbaty z cytryną bez dodatku cukru.

Wyżej przedstawiony schemat diety jest czysto teoretyczny. Ważne jest by zastosować w niej jak największą ilość owoców. Podczas diety najlepiej jest pić dużo wody niegazowanej.

Dieta przetworowa zawera dużo świeżych owoców

Dieta przetworowa



Dieta przetworowa została opracowana w oparciu o dżemy, koncentraty, przetwory, warzywa i owoce mrożone oraz sok malinowy. W trakcie stosowania diety należy spożywać 2 l wody mineralnej niegazowanej, herbaty ziołowe lub owocowe. Ten harmonogram żywieniowy należy stosować 10-20 dni. Po jej przeprowadzeniu możemy liczyć na zrzucenie około 1 kg w ciągu 10 dni. Stosować ją można w odstępach 1-2 miesięcznych. Korzystać z nich mogą osoby dorosłe, które nie chorują. Diety natomiast nie powinny stosować dzieci, młodzież w wieku dorastania, a także kobiety w ciąży lub też karmiące piersią. Dieta przetworowa jest szczególnie bogata w witaminy A, E, C, z grupy B, potas oraz błonnik.
Przykładowy jadłospis
I dzień
  • I śniadanie: podwójna kanapka z chleba pełnoziarnistego, bawarka na mleku 2%, 50 g powideł śliwkowych
  • II śniadanie: pieczone jabłko, kubek kawy zbożowej bez dodatku cukru
  • Obiad: talerz zupy jarzynowej z ziemniakami, dynia konserwowa, pierś indyka gotowana w warzywach, ryż pełnoziarnisty gotowany na parze, szklanka herbaty owocowej bez dodatku cukru
  • Podwieczorek: kisiel porzeczkowy, 1 sucharek bez cukru
  • Kolacja: ryba gotowana na parze z warzywami, kromka chleba pumpernikiel, szklanka zielonej herbaty z sokiem malinowym

II dzień
  • I śniadanie: omlet z 1 jajka posmarowany powidłem truskawkowym, szklanka kawy zbożowej bez cukru z dodatkiem mleka
  • II śniadanie: jogurt morelowy 1,5%, 1 biszkopt
  • Obiad: pierogi z truskawkami mrożonymi, pole je można jogurtem naturalnym bez cukru i łyżką miodu, szklanka czerwonej herbaty
  • Podwieczorek: budyń z sokiem malinowym
  • Kolacja: 2 naleśniki z przecierem jabłkowym, szklanka herbaty bez cukry z sokiem malinowym lub truskawkowym



III dzień
  • I śniadanie: jogurt naturalny zmiksowany z jagodami mrożonymi lub ze słoiczka, kromka chleba żytniego z plastrem szynki z indyka, pół papryki żółtej, ogórek konserwowy, liść sałaty
  • II śniadanie: kawałek ciasta drożdżowego, szklanka zielonej herbaty z sokiem truskawkowym
  • Obiad: zupa pomidorowa z dodatkiem przecieru (własnej roboty) z makaronem, schab gotowany w warzywach, ziemniaki gotowane na parze, ogórek kiszony, szklanka wody z cytryną
  • Podwieczorek: galaretka porzeczkowa, szklanka herbaty białej
  • Kolacja: 2 naleśniki z jabłkami podsmażonymi, szklanka herbaty bez cukru z sokiem malinowym


Dieta przetworowa została opracowana w oparciu o dżemy, koncentraty, przetwory, warzywa i owoce mrożone oraz sok malinowy. W trakcie stosowania diety należy spożywać 2 l wody mineralnej niegazowanej, herbaty ziołowe lub owocowe. Ten harmonogram żywieniowy należy stosować 10-20 dni. Po jej przeprowadzeniu możemy liczyć na zrzucenie około 1 kg w ciągu 10 dni. Stosować ją można w odstępach 1-2 miesięcznych. Korzystać z nich mogą osoby dorosłe, które nie chorują. Diety natomiast nie powinny stosować dzieci, młodzież w wieku dorastania, a także kobiety w ciąży lub też karmiące piersią. Dieta przetworowa jest szczególnie bogata w witaminy A, E, C, z grupy B, potas oraz błonnik.
Przykładowy jadłospis
I dzień
  • I śniadanie: podwójna kanapka z chleba pełnoziarnistego, bawarka na mleku 2%, 50 g powideł śliwkowych
  • II śniadanie: pieczone jabłko, kubek kawy zbożowej bez dodatku cukru
  • Obiad: talerz zupy jarzynowej z ziemniakami, dynia konserwowa, pierś indyka gotowana w warzywach, ryż pełnoziarnisty gotowany na parze, szklanka herbaty owocowej bez dodatku cukru
  • Podwieczorek: kisiel porzeczkowy, 1 sucharek bez cukru
  • Kolacja: ryba gotowana na parze z warzywami, kromka chleba pumpernikiel, szklanka zielonej herbaty z sokiem malinowym

II dzień
  • I śniadanie: omlet z 1 jajka posmarowany powidłem truskawkowym, szklanka kawy zbożowej bez cukru z dodatkiem mleka
  • II śniadanie: jogurt morelowy 1,5%, 1 biszkopt
  • Obiad: pierogi z truskawkami mrożonymi, pole je można jogurtem naturalnym bez cukru i łyżką miodu, szklanka czerwonej herbaty
  • Podwieczorek: budyń z sokiem malinowym
  • Kolacja: 2 naleśniki z przecierem jabłkowym, szklanka herbaty bez cukry z sokiem malinowym lub truskawkowym


III dzień
  • I śniadanie: jogurt naturalny zmiksowany z jagodami mrożonymi lub ze słoiczka, kromka chleba żytniego z plastrem szynki z indyka, pół papryki żółtej, ogórek konserwowy, liść sałaty
  • II śniadanie: kawałek ciasta drożdżowego, szklanka zielonej herbaty z sokiem truskawkowym
  • Obiad: zupa pomidorowa z dodatkiem przecieru (własnej roboty) z makaronem, schab gotowany w warzywach, ziemniaki gotowane na parze, ogórek kiszony, szklanka wody z cytryną
  • Podwieczorek: galaretka porzeczkowa, szklanka herbaty białej
  • Kolacja: 2 naleśniki z jabłkami podsmażonymi, szklanka herbaty bez cukru z sokiem malinowym

Dieta cud ryżowa

Dieta ryżowa



Ryż swe uznanie u osób odchudzających się zawdzięcza temu, że jest niezwykle lekkostrawny. Dieta, której jest bazowym składnikiem nie zawiera dużo kalorii. Pozwala ona zrzucić około 1 kilograma w przeciągu zaledwie tygodnia. Jest to więc dosyć bezpieczne.

Sama dieta dostarcza niewiele, bo około 1000 kalorii dziennie. Ponadto spożywanie wyłącznie ryżu może skutkować wywołaniem choroby beri-beri. Dlatego też wzbogaca się ją innymi produktami, głównie warzywami i owocami, które są bogate w witaminę B1. Do tej grupy należą:
  • warzywa
  • owoce, białe, chude mięso
  • produkty zbożowe grubego przemiału
  • rośliny strączkowe
  • drożdże
  • orzechy
  • słonecznik
  • ryby

Dodatkami do ryżu mogą być:
  • jogurt naturalny
  • jarzyny (z wyłączeniem brokuł i szpinaku)
  • ryba (ugotowana lub usmażona we folii)
  • owoce (z wyłączeniem cytrusów)
  • gotowane mięso
  • lekkostrawna zupa z odrobiną mięsa

Prócz zwykłych posiłków należy pić kawę czarną, wodę niegazowaną, herbatę gorzką (ewentualnie z cytryną) i soki przecierowe. Najlepiej nie jeść już nic po godzinie 17.00. Co do ilości, to nie ma ściśle określonych norm, byle zmieścić się w 1000 kalorii.
Przykładowy jadłospis
  • I śniadanie: ugotowany ryż z dodatkiem chudego jogurtu i owoców, gorzka herbata.
  • II śniadanie: 2 kromki ciemnego chleba, 1 plaster chudej wędliny, sałata zielona, jabłko.
  • Obiad: ugotowany ryż z częścią ugotowanej piersi z kurczaka, niezbyt gęsty sok warzywny.
  • Podwieczorek: sałatka przygotowana z groszku, fasolki, kukurydzy, chudego jogurtu - przyprawiona ziołami.
  • Kolacja: ryż zapieczony z cynamonem i kawałkami jabłek.

Ryż jest bardzo popularny na całym świecie. W regionach, gdzie stanowi on podstawę żywienia, ludzie są przeważnie szczupli. Jego historia sięga aż pięciu tysięcy lat. W Polsce natomiast najbardziej popularny jest długoziarnisty ryż biały oraz brązowy (zawiera więcej witamin, ponieważ nie jest tak dokładnie poddawany obróbce mechanicznej).

Dieta hollywoodzka czyli odchudzaj się jak prawdziwe gwiazdy

Dieta hollywoodzka



Jeżeli lubimy owoce i warzywa oraz marzymy o szybkich efektach stosowania określonego planu żywieniowego, powinniśmy zastanowić się nad dietą hollywoodzką, zwaną także amerykańską. Jest to opracowana przez doktora Johana Hempere’a dieta niskokaloryczna, wypromowana przez gwiazdy filmowe takie jak Marylin Monroe czy Elizabeth Taylor.

Głównym warunkiem i sekretem diety jest jedzenie codziennie dwóch świeżych ananasów oraz picie dwóch litrów wody niegazowanej. Ważne jest także ograniczanie kalorii do 1200-1500. To od nas zależy, czy chcemy zmniejszać je stopniowo – co tydzień 200 kalorii, czy też od razu przestrzegać liczby docelowej.
Podstawą diety są świeże owoce i warzywa, chleb chrupki i razowy, a także świeże mięso i ryby, niskokaloryczne białe sery, jogurty naturalne, drożdże, kiełki. Produktami „zakazanymi” są jajka i mleko, cukry, tłuszcze zwierzęce, białe pieczywo, sól, kawa i alkohol.
W pierwszym tygodniu stosowania diety jemy tylko owoce, które powinny być świeże, mogą to być ananasy, maliny, brzoskwinie, śliwki, truskawki, wiśnie itd. Natomiast w drugim i trzecim tygodniu możemy wprowadzić warzywa, produkty zbożowe, chude mięso, chude sery, razowe lub chrupkie pieczywo i ryby.
Ważne jest również zachowanie odpowiednich odstępów między kolejnymi posiłkami. Przerwa między jedzeniem owoców powinna wynosić godzinę, zaś między owocami a mięsem, do kolejnego posiłku należy odczekać dwie godziny. Ponadto, powinnyśmy pamiętać o nie przejadaniu się i jedzeniu małych porcji potraw.
Głównym plusem diety hollywoodzkiej są szybko zauważalne efekty. Możemy schudnąć na niej nawet 6 kilogramów w przeciągu zaledwie 3 tygodni, przy czym program nie jest restrykcyjny, co powoduje łatwość jego stosowania. Warto jednak pamiętać, że opisana tutaj dieta ogranicza składniki odżywcze, co oznacza, że należy stosować ją ostrożnie, nie dłużej niż przez trzy - cztery tygodnie, a po osiągnięciu wymarzonej wagi, powinniśmy pamiętać o przejściu na program stabilizacyjny, aby uniknąć efektu jo-jo.
Przykładowy jadłospis (na wszystkie tygodnie poza pierwszym):
  • I śniadanie: pomarańcza, garść dowolnych owoców.
  • II śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego lub pełnoziarnistego (bez masła), 100 g chudego sera białego, kilka łyżek ziaren pszenicy z miodem, jogurtem i orzechami laskowymi.
  • Obiad: 150 g gotowanego lub duszonego kurczaka, sałatka z pomidora i ogórka, kromka chleba pełnoziarnistego.
  • Podwieczorek: jogurt naturalny, bądź kefir.
  • Kolacja: kromka pieczywa razowego lub chrupkiego, plaster chudej wędliny.

Dieta dla biegaczy czyli osób które kochają ruch

Dieta dla biegaczy



Strategia odchudzania zarówno dla biegaczy, jak i też odchudzających się, jest podobna. Wystarczy tylko stosować się do poniższych wskazań. Posiłki jedz w niewielkich ilościach, aczkolwiek często w ciągu dnia. Dzięki temu przyśpieszysz pracę swojego metabolizmu i poprawisz samopoczucie. Pod żadnym pozorem nie łudź się, że omijając jakiś posiłek tym sobie pomożesz – wręcz przeciwnie! Do diety musisz włączyć pełnoziarniste pieczywo, makarony, kasze. Dodawaj także często do posiłków chude białka. Ten mały zabieg pomoże ci utrzymać uczucie sytości przez dłuższy okres czasu.

Ta dieta wymaga od ciebie monitorowania wielkości porcji. Staraj się jeść często, z powodzeniem może to być nawet i 7 posiłków – jednak małych. Musisz unikać składników wysokokalorycznych, tak zwanych „pustych” dań i napojów. Zaliczamy do nich przede wszystkim soki, napoje gazowane, które posiadają bardzo wysoką zawartość cukru.

WAŻNE:
  • Zminimalizuj spożycie cukru i słodyczy. Powodują one zwiększone ilości wydzielanej insuliny, co powoduje szybkie zmęczenie, a także głód.
  • Pod żadnym pozorem nie spożywaj soli. Pamiętaj o tym, że ilość większa niż 6g soli dziennie powoduje podwyższenie ciśnienia krwi, a także gromadzenie wody w organizmie.
  • Redukcja tłuszczu do niezbędnego minimum. Ich spożywanie uniemożliwia odpowiednią produkcję energii z węglowodanów. Oczywiście nie należy ich eliminować całkowicie. Pamiętaj, iż w nich powinny dominować kwasy nienasycone pochodzące z ryb, olejów roślinnych i oliwy.

Przykładowe jednodniowe menu – 1200 kcal

  • Śniadanie: kanapka z wędliną i warzywami (kalorie – 360), składniki: mała bułka grahamka, 1 plaster żółtego sera o obniżonej kaloryczności, 3 plastry polędwicy, 2 liście sałaty, pomidor posiekany w plastry, posiekana bazylia, mała łyżeczka masła lub margaryny
  • II śniadanie: omlet z warzywami (kalorie – 240), składniki: 2 jajka, pokrojona w paski czwarta część papryki, mała łyżeczka oliwy, stołowa łyżka szczypiorku, kilka różyczek brokułu lub kalafiora, marchewka starta, sól, pieprz do smaku – podduś warzywa na niewielkiej ilości tłuszczu, jajka rozbij z solą i pieprzem, na pozostałej ilość tłuszczu wysmaż omlet. Danie zjada się wypełnione warzywami.

  • Obiad: zupa z awokado (kalorie – 190), składniki: 25 dag szpinaku oczyszczonego i posiekanego, połowa awokado, którą następnie kroimy w kawałki, 500 ml słabego bulionu drobiowego, ząbek czosnku, mała łyżeczka oliwy, posiekana natka pietruszki, melisa, mięta, kolendra, łyżka stołowa jogurtu naturalnego – ugotuj w bulionie czosnek ze szpinakiem. Do tego dodaj następnie awokado i pozostałe zioła. Danie jeszcze ciepłe zmiksuj i dopraw jogurtem.
  • Podwieczorek: sałatka owocowa oprószona gorzką czekoladą (kalorie – 120 bez czekolady) – pomieszaj ze sobą 1 kiwi, 1 mandarynkę, kilka rozmrożonych truskawek, kilka cząstek grejpfruta z jogurtem naturalnym (100 ml). Tak połączone składniki przypraw cynamonem, listkami mięty, a dodatkowo dla polepszenia aromatu, smaku posyp kostką gorzkiej czekolady.
  • Kolacja: dorsz smażony z fasolką szparagową (kalorie – 330), składniki: 15 dag fileta z dorsza, pieprz, szczypta soli, 1 łyżka stołowa mąki razowej, 1 łyżka stołowa oliwy, czwarta część cytryny, 25 dag fasolki szparagowej z obciętymi końcami, kromka razowego chleba – rybę należy odpowiednio natrzeć przyprawami, następnie otoczyć w mące i smażyć na jednej łyżce tłuszczu. Dla polepszenia smaku możesz skropić ją cytryną. Fasolkę ugotuj, a następnie skrop pozostałą ilością oliwy. Całość zjedz z pieczywem.

Dieta 50/50 róznorodna dla otyłych

Dieta 50/50



Wiele osób stosujących diety, różnego rodzaju kuracje odchudzające, narzeka przede wszystkim na ich monotonność i systematyczność, której należy przestrzegać. Dieta 50/50 jest wybawieniem dla wszystkich tych, którzy chcą sobie nieco pofolgować.
Problemem wielu diet jest przede wszystkim to, iż kiedy raz złamie się dany harmonogram, często wykluczona jest możliwość do natychmiastowego powrotu do niego. Bardziej rygorystyczne diety wykluczają taką możliwość nawet na miesiąc lub też i dłuższy okres czasu. Ponadto dietę należy rozpoczynać od początku.

Najtrudniejszym okresem dla osób stosujących dietę są pierwsze dni, pierwszy tydzień. To wtedy właśnie pokusa jest największa i pomimo szczerych chęci kuracjusze dają się przezwyciężyć swoim przyzwyczajeniom i zachciankom.
Twórca diety 50/50, James B. Johnson, przetestował ją sam na sobie. Przygotował ją według własnych zaleceń, czerpiąc z doświadczenia w korzystaniu z innych diet.
Stosując dietę 50/50 dużo łatwiej jest osiągnąć wyniki, gdyż mamy do czynienia z ciągłymi zmianami. Mowa tu nie tylko o wartościach kalorycznych posiłków, ale także o tym, co jest ich przedmiotem. W dni „chude” trzymamy się ścisłej diety. Staramy się zjadać jedynie 25-35% tego, co w dni „tłuste”. Dni chude następują bezpośrednio po tłustych, na przemian. To ty decydujesz, kiedy przypadają, i czy przypadkiem nie można ich przenieść, na przykład wtedy, kiedy planowana jest rodzinna uroczystość. Jest to ogromny plus, dzięki któremu wiele osób tak ceni sobie tą kurację.
Choć dieta nie nakłada żadnych restrykcji co do spożywanych posiłków, to budując swój jadłospis, sprawując kontrolę nad kaloriami, warto jest pamiętać o tym, że im mniej będziesz folgować sobie w dni tłuste, tym szybciej kuracja przyniesie upragnione efekty. Przygotowania do diety rozpocznij od ustalenia dziennej kaloryczności, która powinna być dobrana z uwzględnieniem własnej aktualnej sylwetki, trybu życia. Kobiety, które prowadzą siedzący tryb życia w dni chude nie powinny spożywać więcej aniżeli 1000kcal. Optymalna liczba to 800kcal. Autor diety podkreśla, iż liczyć kalorie należy tylko przez pierwsze dni. Później sami będziemy już wiedzieć, co możemy spożywać i w jakiej ilości.
Oprócz aspektów odchudzających dieta korzystnie wpływa także na proces starzenia się komórek oraz zwiększa poziom energii. Dietę poddano badaniom, z których jasno wynika, iż przegłodzony organizm włącza gen SIRT1. To właśnie on jest odpowiedzialny za spowalnianie podziału komórek, co powoduje, że żyją dłużej. Pobudzenie tego genu pozytywnie wpływa na procesy naprawcze DNA. W trakcie stosowania kuracji zostaje jednocześnie wyłączony tak zwany gen otyłości PPAR gamma.
Osoby stosujące dietę zauważyły, że już po 7-10 dniach zyskały na sile, natomiast szczyt przyrostu energii można datować na około 21 dzień stosowania diety.
Nie ma istotnego wzorca wersji tejże diety. Spowodowane jest to na ogół rozbieżnościami co do ilości przyjmowanych kalorii, wielkości posiłków. Osoby stosujące ten harmonogram żywieniowy przystosowują go do własnych potrzeb, korzystają według własnego uznania. Ogólnie przyjęto, że w dzień chudy nie należy spożywać więcej niż połowę kalorii, które przyjmuje się w dzień tłusty. Najodpowiedniejszą ilością jest około 1/3.
Ilość spożywanych kalorii ( w dzień chudy) musi być przystosowana do własnej aktywności fizycznej:
  • Kobiety mające siedzący tryb pracy – 800-1000kcal
  • Kobiety pracujące fizycznie, trenujące niewiele, ale regularnie – 1200-1300kcal
  • Mężczyźni trenujący w sposób umiarkowany – 1500-1800kcal

W dzień chudy, by ograniczyć uczucie głodu, możesz: pić dużo wody mineralnej, kawę bezkofeinową, napary ziołowe, herbaty owocowe, żuć gumę bez cukru.
Przykładowy jadłospis dla 1 dnia „chudego” – 1000kcal
  • Śniadanie: szklanka herbaty, 2 plasterki szynki z kurczaka, kromka chleba chrupkiego, kiszony ogórek
  • II śniadanie: gruszka, kefir
  • Obiad: niewielka pierś z kurczaka grillowana, 1 ugotowany ziemniak, sałatka zrobiona z czerwonej papryki, 1 plasterka chudego białego sera, połowy cebuli i 3 pomidorów
  • Podwieczorek: szklanka soku z pomarańczy
  • Kolacja: sałatka ze szklanki ugotowanego kalafiora, 1 łyżeczki otrąb pszennych, gruszki, plasterka sera gouda, doprawiona cynamonem i cytryną

Przykładowy jadłospis dla 1 dnia „tłustego” – 2500kcal
  • Śniadanie: jajko na miękko, 5g masła śmietankowego, kromka chleba, kawa z mlekiem, brzoskwinia
  • II śniadanie: 2 kromki pumpernikla, 2 listki sałaty, 2 plastry wędliny drobiowej, 5g masła, szklanka soku marchwiowo-jabłkowego
  • Obiad: 10dag kopytek, 12dag duszonego mięsa z piersi indyka, surówka z kiszonej kapusty, galaretka truskawkowa, 250ml soku z grejpfruta
  • Podwieczorek: 3 biszkopty, serek o smaku waniliowym
  • Kolacja: bułka grahamka, 5g masła śmietankowego, 2 plastry polędwicy, 2 plastry ementalera, pomidor, kakao